Kesan klorin dioksida terhadap salmonella dan vibro parahaemolyticus dalam udang harimau (penaeus monodon) semasa pengeluaran udang sejuk beku di kilang

Bibliographic Details
Main Author: Bah Piyan Tan
Format: Thesis Book
Published: Bangi : Universiti Kebangsaan Malaysia , 2006.
Subjects:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 7i4500
001 0000022372
005 20070209.0
008 070209s2006
090 0 0 |a D639.68   |b BAH 
100 1 0 |a Bah Piyan Tan 
245 1 0 |a Kesan klorin dioksida terhadap salmonella dan vibro parahaemolyticus dalam udang harimau (penaeus monodon) semasa pengeluaran udang sejuk beku di kilang   |c Bah Piyan Tan 
260 0 0 |a Bangi :   |b Universiti Kebangsaan Malaysia ,   |c 2006. 
300 |a xviii,232p., ;   |c 29cm. 
502 0 0 |a Thesis.- Universiti Kebangsaan Malaysia, 2006. 
610 2 0 |a Universiti Kebangsaan Malaysia   |x Dissertation 
650 0 0 |a Shrimp culture 
650 0 0 |a Shrimp industry 
999 |a D000007937   |b THESIS AND DISSERTATIONS   |c REFERENCE   |e Default branch