Kesan Pembungkusan Atmosfera terubahsuai dan 1-Metilsiklopropena ke atas Aktiviti a-Galaktosidase dan B-Galaktosidase Buah Cili Merah yang Disimpan Di Suhu Rendah
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Thesis Book |
| Published: |
Bangi :
Universiti Kebangsaan Malaysia ,
2007
|
| Subjects: |
| Physical Description: | xii,42p., : ill., ; 29cm. |
|---|