Kesan pembungkusan atmosfera terubahsuai dan 1-metisiklopropena ke atas aktiviti liposigenase dan peroksidaan lipid buah cili merah yang di simpan di suhu rendah

Bibliographic Details
Main Author: NURSHAKINAH bt Ramli
Format: Thesis Book
Published: Bangi : Universiti Kebangsaan Malaysia , 2008

Similar Items