Kesan pembungkusan atmosfera terubahsuai dan 1-metilsiklopropena ke atas aras hidrogen peroksida dan aktiviti katalase bagi bagi buah cili merah yang disimpan pada suhu rendah

Bibliographic Details
Main Author: NUR Illyani Ibrahim
Format: Thesis Book
Published: Bangi : Universiti Kebangsaan Malaysia , 2008

Similar Items