Kesan Penambahan Oat Beta Glukan Terhadap Mutu Nuget Ayam Semasa Penyimpanan Sejuk Beku [Thesis]

Bibliographic Details
Main Author: Nor Zalida binti Kasim
Format: Thesis Book
Published: Selangor : Fakulti Sains dan Teknologi,Universiti Kebangsaan Malaysia , 2015
Subjects:
Online Access:http://ilmu.jpa.gov.my/document/0000031845.pdf

MARC

LEADER 00000cam a2200000 7i4500
001 0000031845
005 20180806.0
008 180719s2015
040 |a JPA 
090 0 0 |a D14931   |b NOR 
100 1 0 |a Nor Zalida binti Kasim 
245 1 0 |a Kesan Penambahan Oat Beta Glukan Terhadap Mutu Nuget Ayam Semasa Penyimpanan Sejuk Beku [Thesis]   |c Nor Zalida binti Kasim 
260 0 0 |a Selangor :   |b Fakulti Sains dan Teknologi,Universiti Kebangsaan Malaysia ,   |c 2015 
300 |a xvii :   |b 114 pages ;   |c 30cm. 
336 |a Text  |2 rdacontent 
337 |a Unmediated  |2 rdamedia 
500 0 0 |a Thesis 
502 0 0 |a Master of Science 
610 1 0 |a Universiti Kebangsaan Malaysia   |x Dissertations 
650 0 0 |a Dissertation,thesis,etc 
856 |u http://ilmu.jpa.gov.my/document/0000031845.pdf 
999 |a D000014931   |b THESIS AND DISSERTATIONS   |c REFERENCE   |e Default branch