Kesan Penambahan Oat Beta Glukan Terhadap Mutu Nuget Ayam Semasa Penyimpanan Sejuk Beku [Thesis] - Nor Zalida binti Kasim (Selangor : Fakulti Sains dan Teknologi,Universiti Kebangsaan Malaysia, 2015)
Thesis
Master of Science
Keywords: Universiti Kebangsaan Malaysia -- Dissertations; Dissertation,thesis,etc