Kesan Penambahan daun Tujuh Jarum (Pereskia Bleo (Cactaceae)) Terhadap Mutu Penyimpanan Sejukbeku Burger Daging Lembu [Thesis] - Nur Sharlina binti Samsudin (Selangor : Fakulti Sains dan Teknologi, 2015)
Thesis
Master in Science (Food Science)
Keywords: Universiti Kebangsaan MalaysiaxDissertations; Dissertation, thesis, etc